د لوبیا سره د سبزیجاتو سوپریټ هغه څه دي چې تاسو په دوبي کې اړتیا لرئ. ځینې وريجې، پاستا، چرګ او آلو اضافه کړئ ترڅو ډوډۍ ډیر قانع کړئ، یا د سبزیانو سره په ساده سوپ باندې ودریږئ.
د زړه له سبزيجاتو سوپ لپاره لوبیا د لوبیا او موتی ورب سره
عنصرونه:
- وچ وچ لوبیا - 1 توکي؛
- زیتون غوړ - 1 توکي؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- اجماع - 1 ډوډۍ
- تڼۍ - 1 ډډ
- نیمه نیمه بام؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اوبه - 9 توکي؛
- سبزیج ورور - 2 توکي؛
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- مالګه، مرچ
- ګرم چټک - چک کول
- موتی ورب - د پیړۍ 1/3؛
- ګرم شوي پلسمان - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
لوبیا د اوبو سره مینځل کیږي، واخیستل شي او ډک شي ترڅو دا دوه ګوتې پوښلي وي. موږ مايع د لوبغالو سره يو خنډ ته راوړو، يو څو دقيقو وچې کړئ او د اور څخه لېرې کړئ. پټې سره د پښو پوښ کړئ او د څو ساعتونو لپاره ودریږئ. په یوه ډنډ کې راټول شوي لوبیا او وچې شوې.
د زیتونو تیلو په اړه د نږدې 3 دقیقو لپاره د میوه شویو ګازو او پیاوړو تغذیه. موږ د تاو د پښې سره د لوبیو په څنګ کې بدل کړئ، 9 شیشې اوبه، سبزیج ورور ، د بڼ پاڼو اضافه کړئ.
موږ مايع يو يو بل ته راوړو، تودوخه راکم کړئ او د سبزيجاتو سوپ د يو ساعت او 15 دقيقو باندې ککړ کړو. د ورور 1 شیش او 1 شیان د شیانو سره یوځای کړئ او د ماسشیدونکو آلو بیرته بیرته بیرته راستانه کړئ. سوپ کک کړئ، د موټرو ورغۍ، د بل دقیقو لپاره 30 دقیقو لپاره، د کوم فصل وروسته وروسته دا خوند او خدمت ته اړتیا لري، پنیر سره سپک کول.
سبزیجات د شنه شنه لوبیا سره
عنصرونه:
- سګرټ پوپریکا - 2 ټنه.
- شنه لوبیا - 4 توکي؛
- شیمپین - 200 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- اوړه سپون
- د سبزیانو ورور - 2 1/2 توکي؛
- اوبه - 1 توکي؛
- اجماع؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
په دې برخه کې، موږ تیلو ته غوړ او تودوخه پیاوړو پیاوړو پیاوړو او پیاوړو تودوخه ګرمو. سلیم او مرچ پاسروروف چکولو لپاره، او بیا د پوتیککا اضافه کړئ. کله چې دا مواد نرم او زرغون وي، نوړه اوړه یې راوباسئ او ګډ کړئ. زما کچالو، پاک، کښته او تیار کړئ تر هغې چې چمتو وي.
جلا لوبیا تر هغه وخته پورې مه اخلئ تر څو دا روښانه شنه رنګ ترلاسه کړي. ټول چمتو شوي سبزيجات د غوړ، ورور او اوبو سره په يوه پسته کې مخلوط شوي دي. د سبزي مرچ په منځنۍ تودو باندې د 10 دقیقو لپاره شنه شنه لوبیا وخورئ، او بیا وروسته موږ په پلیونو وویست او میز ته خدمت کوو. که وغواړئ، سوپ میسډ شی، بیا بیا یو میز ته خدمت وکړو او د غوړ کریم او تازه بوټو سره خدمت وکړئ.