که چیرې تاسو په چیک کې بکس کې د مرغ بکس بکس نه آزمولی، نو ډاډ ترلاسه کړئ چې د لاندینۍ لارښوونې څخه کار واخلئ، او دا حیرانتیا ډک وساتئ. تاسو به یقینا د هغې ناقانونه توب سره نرمه خوند وکاروي.
په چک چک کې څنګه د خاکی پوټکی وخورئ، په تڼیو کې پکیښودل
عنصرونه:
- د انګور ټول لوی لوی شکی - 1.8-2 کیلوګرامه؛
- د غوره کولو لپاره تیاره یا تیاره - 2-2،5 l؛
د پخلی لپاره مصالحې:
- تازه دانتخاباتو ريښه - 20 g؛
- تور مرچ - 7-9 پی سیز.
- د مرچ مرچ - 4-5 پی سیز.
- وچې ادمې پاڼې - 10 g؛
- په لوبیا کې جیو - 10 g؛
- خړ مارجورم - 5 g؛
- د نوری پاڼی - 5 پی سیز.
- عام مالګه - 10 g؛
د پخولو لپاره مصالحې:
- د سبزیجاتو تیلو - 35 ملی لیتره؛
- د لشچ غاښ - 3 پی سیز.
- د شاتو ګل - 35 g؛
- د سویا سایټ طبیعی - 25 ملیونه؛
- تازه مرچ تور مرچ - 5 g.
چمتووالی
په چیک کې د پخولو لپاره د خاک لوی لویه برخه غوره کړئ او که اړتیا وي، د سټی څخه پاکه کړئ، اور یې په اور کې وسوئ. په ښه توګه زما محصول د څښاک اوبو لاندې وینځئ، د برش یا چاقو په واسطه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، بیا وروسته موږ د کاغذ څخه تولیه سره ډوډۍ کوو او دا په مناسب خدمت کولو کڅوړه کې وساتو. تقريبا دوه سانتي متره د جنجال ريټ په يو پوستکي تيريږي او شنګل ته لېږل کيږي. هلته موږ د تور او خوشبودار مرچ، میویل پاڼو، د میوو تخمونه، وچې اډې او مارجورم شنه، مالګه او د تور بییر سره دا ښکلا ډک کړئ. دا ښايي لږ یا لږ ته اړتیا ولري، پدې اړه چې د ټاکل شوي برتن څومره ډنډ د شین رنګ اندازه سره سمون لري. د پایلې په توګه، محصول باید په بشپړه توګه د بڼو سره پوښل شي.
موږ دا ډوډۍ په اور کې د ډوډۍ ځای په ځای کوو، دا پرېږدئ چې کانټینر له یو څنډه پوښه کړئ، لږ تر لږه د تودوخې شدت کم کړئ او د درې ساعتو لپاره یې واخیست.
اوس موږ محصوالت د بسته بندۍ په باره کې اخلو، او لږ وخت مخکې مایع کولو ته مايع ورکړ. د لرګیو غاښونه پاک، د وړو ګوتو په واسطه وخورئ یا د رسنیو له لارې پرېږدئ. د پایله لرونکو لرګو ډله د تیلو تیلو، سویا ساس، شاتو او ځمکو تور مرچ سره مخلوط کړئ او پایله یې د اروماتيک مخلوط سره د بال سره وخورئ.
په پایله کې، تاسو باید په تشناب کې یو مساله ډک کړئ. د دې کولو لپاره، وسیله د حرارت درجه موډل 180 درجې ته واچوئ او یو ډوډۍ سره د یو ساعت لپاره ځای پرځای کړئ. په دې حالت کې، موږ باید دا هر پنځلس دقیقې د جلا جلا جوس سره اوبه وخورو.