داسې نظریات شتون لري چې دوی پوهیږي چې څنګه د کلاشینیک نسبتا مطابق یوازې د يهودو کورنیانو سره د ویښتو څخه د فورسک چمتو کول دي. راځئ چې یوځل بیا د دې انګیرنې پایښت ثابت کړو او یو سایټ چمتو کړو چې ستاسو د خوندیتوب مطابق به د پخلی کولو په جوړښت او طریقه کې نور ورته ورته ډوډۍ وټاکل شي.
په خپل ذات کې، فارش یو ډول هیرګۍ پیسټ دی او لسګونه توپیرونه لري. نن موږ به د دې استیناف کلاسیک اعدام په اړه غور وکړو، کوم چې د مڼې یا گاجر په جوړښت کې شامل شامل دي.
څنګه کولی شي سمه توګه د هیچک څخه فوریک چمتو کړئ - یو کلاشینیک رییس
عنصرونه:
- لږترینځل شوی نمکۍ - 1 پی سی؛
- د مڼه کوچني انتونکوسیلو - 0،5 پی سیز.
- د سپینو پاڼو سلګونه - 1-2 ټوټې؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- پیاز - 100 ګرامه
- مکھن - 100 ګرامه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- مالګه - ذائق.
- تور تور مرچ - چک کول
چمتووالی
کله چې د کوچنیانو لپاره چمتو کول، موږ د چرګانو هګۍ په اور کې اچوو، د لسو دقيقو وروسته، د شیدو وروسته وروسته، او په ژمي اوبو سره پاک کړئ او پاک کړئ. په داسې حال کې چې هګۍ پخي شوي وي، موږ د ويښتو پاکول، موږ قمار له سر او داخلي ځایونو څخه پاک کړ، موږ دا د ګوتو دننه واخیستله او پوزه یې د هډوکو څخه جلا کړه.
سیب پاک شوی او پرانیستل شوي، او د هګۍ پیاز دی. د سپینو غوټیو سپکونه د شیدو لپاره د څو دقیقو لپاره د نرمۍ لپاره تیروي. ټول چمتو شوي برخې په چاڼي یا په روښانه ډول په چاقو سره کښت شوي دي. دا ښه ده، که چیرې د ترلاسه شوي ډله ایز ثبات تامین شي نو غیر یونیفورم به د ټولو کوچنیو اجزاوو سره سم وي.
په پای کې، مخلوط او مخلوط ته نرم مکھن، د ځمکې مرچ او مالګې اضافه کړئ. پایش پای ته ورسید موږ په یو کب یا بل ډوډۍ کې اچوو، موږ د تازه شنه څانګو څانګې سره سجده کوو او موږ کولی شو خدمت وکړو.
د ګوتو څخه د لښکرګاه - د ګازو سره یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
- لږترینځل شوی نمکۍ - 1 پی سی؛
- گاجر - 75 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 100 ګرامه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- مالګه - ذائق.
- تور تور مرچ - چک کول
چمتووالی
لومړی، موږ د ویښتو غصب پرې کړه. موږ له سر او دروازو څخه له ځانه لرې ساتو او موږ ټوپۍ له هډوکو څخه جلا کوو. په saucepan کې، ګاز او هګۍ په بشپړه توګه چمتووالی نیسي، او بیا یې وچ او پاک کړي. موږ د هګۍ ټوټې، هګۍ او گاجر د بلوڅ په کڅوړه کې ځای پر ځای کوو او هغه د هیتروجینس خالی ریاست ته لیږو. بیا پری نرمه مکه، د ځمکې تور مرچ اضافه کړئ او که چیرې د اړتیا وړ مالګې مالګې ولګول شي، نو ډیری یې ونیسئ او خدمت کولی شئ.
په اویسیس کې د هیرین کلاسیک لارښوونې څخه لاسي بمونه
عنصرونه:
- لږترینځل شوی نمکۍ - 1 پی سی؛
- سیپل انتونسکسوو - 75 g؛
- میوه - 75 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- مکھن - 75 g؛
- ګوتو تازه (اختیاری) - لوټ
- مالګه - ذائق.
- تور تور مرچ - چک کول
چمتووالی
لکه څنګه چې په تیرو دوو تیاریونو کې د اویسیسا لپاره د تیشمارک چمتو کولو لپاره، موږ باید "د هګۍ ټوټې" ترلاسه کړو. دا کار کولو لپاره، موږ د شیدو پاکول، سر سر پرې کوو، داخلي مواد راوباسئ، بیرته په شا او مینځئ
موږ د پوستکي، پیاز، مڼې، د هګۍ سپینې او اختیاري زړورتیا سره ګډ کړئ، په مخلوط سره کرکیله کړئ، یو نرم نرم (مګر نه خټکی) مکھن، د ځمکې تور مرچ، د ذائق مالګې او مخلوط شامل کړئ. دا ښه ده که چیرې سریزه په فرج کې څو ساعته دوام وکړي، ککړ او ګنډل کیږي. فارشیم پای ته ورسیدل، د هګۍ د هګۍ سره ټیټ کړئ او خدمت یې وکړ.