که تاسو یو خوږ او زړه بوزبان ناشونی ته اړتیا لرئ، کوم چې به د کورنۍ په شمول د کورنۍ ټوله خوند اخیستل کیږي، بیا وروسته د وريجو سوپ یوه غوره لاره ده. دا نه یوازې چټک چمتو کوي، مګر په ورته وخت کې د غذايي موادو او شیدې څخه غذايي او صحي اجزاو شامل دي. برسېره پر دې، دا ډوډۍ په بشپړ ډول نه یوازې د ناستۍ لپاره، بلکې د ډوډۍ او شپې لپاره هم مناسبه ده.
د جوس ډک سوپ په څو اړخیزه کې
د هغو کسانو لپاره چې په پخلنځي کې څو اړخیزه وي، موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د شیدو وریجو سوپ پخپله وکړو.
عنصرونه:
- وريجې - نیمه پیاله
- شیدو - 1 l؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- مالګه
- مکھن - 20 ګ.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره، د وریجو څاه ګنډه کړئ، بیا یې په څو اړخیزو برخو کې واچوله او بوره او لږ مالګه یې زیاته کړه. دا ټول شیدو، مخلوط سره ډک کړئ، د څنډو تړل او د "شید لوټری" موډل ترتیب کړئ. د شیدو تر شا د شیدو سوپ تیار کړئ. کله چې خدمت کول، د مکھن یوه برخه اضافه کړئ.
دا سوپ د ځنډ په وخت کې د پخلی کولو لپاره خورا مناسب دی. تاسو کولی شئ ټول مایع په بټۍ کې وساتئ، څو څو ځله وګرځئ، او په سهار کې به تاسو ته چمتو ناست شئ.
د چای شیدې سوپ - نسخه
که چیری تاسو په یو شیدو باندی د وريجو سوپ وخورئ، دا کولی شی غوړ وی، کوم چی د هر چا سره مینه نه لری، که تاسو د خوړو ډیر انتخاب غوره کړئ، موږ به د شیدو وریجو سوپ د اوبو سره څنګه شریک کړو.
عنصرونه:
- دود - 0.5 لیټره؛
- اوبه - 0،5 l؛
- وريجې - نیمه پیاله
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه - د چاقو په پښو کې؛
- مکھن - چک کول
چمتووالی
په ښه ډول سره وريجی په کلکه کړئ او په لندبل تودوخه یې په خامه اوبو کې وساتئ تر هغه چې ټولې اوبه نږدې پای ته ورسیږي. بیا شیدې ته شیدو اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او یو خولی ته راوړوئ.
له هغې وروسته، موږ اور واچاوه، دبدلو تړل او د 10 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ، تر څو چې وریجې یو ښکلی دولت ته ورسیږي. اور وګرځئ، یو څه نور شکر او مینځل اضافه کړئ او په پلیونو یې واچوله. که وغواړئ، تاسو کولی شئ په هر پلاټ کې د بورې یوه برخه وساتئ.