څو لسیزې دمخه د ډوډۍ پزاره ډیره مشهوره وه، مګر نن ډیری یې د دې په اړه هېر شوي دي او دا یوه لویه غلطي ده، ځکه دا یو خورا ګټور او سواد دی. دا د غذايي تغذيې لپاره مناسبه ده.
د وزن د ضایع کیدو لپاره د جوار د کڅوړې ګټې
ډیری خلک په دې باور دي چې ورته ورته ډوډۍ وزن ته رسیږي، مګر په حقیقت کې، دا نه ده. دا خبره دا ده چې د جوار د کڅوړې لوړ کولوری نه دی، او دا تاسو ته اجازه درکوي چې حتی د خوندیتوب احساس وکړئ آن که د کوچنۍ برخې خواړو څخه وروسته. که موخه دا ده چې د زیاتو وزنونو څخه ځان وژغورئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې په اوبو باندې غوړ چمتو کړئ او د غوړ او شکر پرته زیاته کړئ. د مالګې اندازه باید محدود وي.
په اوبو باندې د جوار د کڅوړې کارول:
- د انارو جوړښت د ډیری فایبر څخه عبارت دی کوم چې تاسو کولی شي حشرات د زهرجن زهر او زهرونو څخه پاک کړي. محصول په انټرنټونو کې د خوړو خړوبولو او خمیرولو مخه نیسي. برسېره پردې، د تودوز ښه والی په بدن کې جذب شوی.
- دا ډوډۍ د معدې او حشراتو په کار باندې لویه اغیزه لري، چې د هاضمي فعالیت عادي کولو کې مرسته کوي.
- د میټابولیک پروسو کې پرمختګ دی، کوم چې د وزن د ضایع لپاره د جوار د کڅوړی کاروي.
- کارن یو بډایه کیمیاوي جوړښت لري، چې په لیست کې یې ویټامین، منرالونه، امینو اسیدونه او نور
هغه مواد چې د بدن د عادي فعالیت لپاره ضروري دي. - د دریر کاربوهایډریټ سره مشتمل دی، د بدن انرژی چې د ورځني کار کولو لپاره، او همدارنګه د ورزش لپاره مهم دی، د زیاتو اغیزمنو وزنونو د ضایع لپاره اړین دي. له همدې امله دزریز لپاره د ناستې لپاره یو مناسب ډک ګڼل کیدی شي.
د انارو پوستکي، په اوبو باندې پخه شوي، نه یوازې د ګټې، بلکې زیان رسوي، او ټول د موجوده کنډکونو له کبله. دا د دې ډوډۍ د خوړلو لپاره منع دی، که چیرې د السرسۍ، د وینی کوالیفیلایف او ناکافي وزن زیات شي. د لوړ ګالیسیمیک انډول ته په پام سره، دا د شکر ناروغۍ لپاره د جوار د کڅوړو د خوړل منع دي.