په آسیایي ډول کې سلادونه اکثرا د چرګانو مرغول په خپل جوړښت کې شاملوي، او د نایجینګ بیجینګ نسخه به استثنا وي. د تازه پیکینګ ګوبو او داوطلب چرګانو سخته پاڼي به په الزمه توګه ستاسو خوښې شي.
د چرګانو او انارو غوزه د پیکیکانو ګوبو سره
عنصرونه:
- اوبه 750 ملیونه
- سویا ساس - 80 ملیونه؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- زړورتیا - یو ټوټه (6 سینټ)؛
- د انګور - 1 لرګی
- کاراموم - 8 پی سیز.
- انی - دری ستوري؛
- د چرګانو کڅوړه - 600 ګرامه
- د بیجګاګی - 1 ټوټه؛
- انارپل - 600 g؛
- د مرچ پاڼو پاڼو - 3/4؛
- د قطار پاڼو پاڼې - 3/4 توکي؛
- د جوس جوس - 60 ملیونه؛
- د کب ماڼۍ شګو
- تودوخه چلی
چمتووالی
په اوبو کې، موږ د شین زرغون، سویا ساس، مغز اچولو، ټوټام، انیس اضافه کړئ او د چرګانو فیله یې راوباسه . چرګ د تیارۍ وړ، ښایسته او په نرمۍ سره چرګ کړئ. موږ د پایله شوو وروڼو 125 ملیونه بچیږو، کوم چې موږ د کټینو چرګ ته لیږدول کیږو.
د چټک لپاره د پاتې شکر مخلوط د جوس، مرچ او مچھلی چټک سره مخلوط کړئ. د سلاد کڅوړې کې موږ تازه ساینس، کښت شوي ګوبو، د انارو او چرګانو ټوټې ګډې کړئ. د چرګانو جامې سره د پیکیک ترکارۍ ډک کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
که تاسو غواړئ چې ډوډۍ ته نور ساختماني اضافه کړئ، نو د Pekinese ګوبو، چرګانو او کرارو سره یو سلاد چمتو کړئ.
د چینی ګوبو، چرګانو او انګورو سره سلام
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 2 پی سیز.
- د مڼه خوند - 1 پی سی؛
- گوبی پیکیک - 1 سر؛
- سور انګور - د پیړۍ 1/3؛
- تڼۍ - دوه ډډونه
- سور پیاز - 1/4 پی سیز.
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- میئونیز - 1/3؛
- ډیل - 1 چاسون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د ټوټې شوي کالي ګیاه د مڼو پتلي سلبونو سره، د انګورو کموالی، د پوستکي سلوای او نیمه ګوتې د سور پیاز پیاز کړئ. موږ یو څه د ګوتو رنګ او چرګ فیلټ شاملوي، په ریبرونو کې مینځل، سلاد ته. موږ ډوډۍ د میونیز، لیمو یا غوړ جوس، مالګه او مرچ سره یوځای ډک کړئ.
که تاسو غواړئ چې ډوډۍ ته لږ لږ زیان ورسوئ، د پیاوړې ځای پهځای د Pekinese گوبو سره یو سلاد چمتو کړئ او چرګانو توکی یې چمتو کړئ.
د چرګانو او مرغانو سره د پیکینګ سلاد یادونه
عنصرونه:
- د پیکینګ ګوب - 1 سر
- جوار - د پیړۍ 1/3؛
- تور لوبیا - د پیړۍ 1/3؛
- روميان - 1 ټوټه؛
- اجماع - 2 خوند شګو
- پنیس کدرید ګریټ - 3 / څلورمه پیړۍ؛
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- د ساس پسچل - 3 مېړه. شګو
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د کټګور ګوبو سره د روميانو، جوار، لوبیا، اکاډمۍ او لوړې شوې پنیس سره مخلوط کړئ. د اجماع سره ډوډۍ وویشئ، د سرې غوښین چرګان د پورتنۍ برخې په ویشلو وویشئ او ډوډۍ یې د رنګه او سویا ساسس له جامو څخه ډک کړئ. موږ د پیکیکانو ګوبو، مڼې او چرګ سره د میز چمتو کولو وروسته فورا خدمت کوو.