Pies - د ډیری خوښي له پلوه غوره دوی پخه شوي دي او هم وچ شوي دي. نو د دوی لپاره ډکول خورا توپیر لري. اوس موږ به تاسو ته ووایو چې د کچالو لپاره د آلو څخه ډک کول څنګه.
د لیور او آلو څخه د پیس ډکول
عنصرونه:
- غوښينو جريان - 500 g؛
- کچالو - 700 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- پیاز - دوه ټوټې
- مالګه.
چمتووالی
کچالو پاکې شوې او نرمې شوې وې، نو بیا یې غوړ کړل، مخکې یې د مایع پاکول. موږ جگر واخیست، پیاز ټوټې کړئ او تر هغې مهاله زرغون کړئ. موږ آلو سره یو جریر سره نښلوو چې د غوښې په څنډو، تلیج شوی پیاوړی او کټولو لرګو باندی تړل شوی وو. د خوند کولو لپاره، مالګې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
د کچالو لپاره د کچالو سره ډیر خوندور کول
عنصرونه:
- کچالو - 500 ګرامه
- مکھن 73٪ غوړ - 35 g
- مالګه
- مرچ
- د سبزیجاتو غوړ بې وزله - 30 ملیونه؛
- د شنه شنه پیازونه - 40 ګرامه.
چمتووالی
موږ آلو پاکوئ او تر هغه وخته چې پخپله ککړ شو. د بشپړ شوي کچو سره موږ تقريبا ټولو اوبو وویشل، موږ یې وخورلو. مکھن، مالګه، مرچ، کنده شین پیاز او ډیریږی.
د آلو لپاره آلو ډک کړئ
عنصرونه:
- کچالو - 500 ګرامه
- کریم کریم - 2 پی سیز.
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 50 g؛
- ډلی ګرین - 100 ګرامه
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
غوړ شوي کچالو د موټرو غوږو کچالو ته واړول شول، موږ خټکی پنیرونه، مریض مکور، د شنه شنه رنګ، مالګه او مرچ خوند واخلو او دا ښه ککړ کړئ.
د غوږونو لپاره د آلو او مغز لرونکو سره ډک کړئ
عنصرونه:
- کچالو - 500 ګرامه
- تازه سیالي - 300 ګرامه
- پیاز - 2 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 20 g؛
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
اتل کوچني کیوبونو کې مینځل کیږي، پیاز ټوټې کړئ او په سبزیجاتو او مکھن باندې یو بل سره چمتو کړئ. موږ کچالو ته کچالو چمتو کوو، اوبه پاکوئ، په پاکۍ کې آلو آلو. دا باید مايع نه وي، مګر ډیر ښه نه وي. په عمومي توګه، ثبات د کچالو د وینې د زیاتوالي په واسطه تنظیمیږي. بیا بیا پیاز پیاز کړئ، پیاوړتیا او که اړتیا وي، نو پوډالیاویم او مرچ. بل، موږ لا د مخه تولیدات جوړوي.
ټول پورته ترکیبونه د میوو او کڅوړو لپاره د آلو سره د دواړو لپاره ډکولو لپاره کارول کیدی شي. او که تاسو د پیري غوټۍ لپاره د ریستورم په لټه کې یاست، نو تاسو کولی شئ دلته دلته ومومئ: د خم د ټوټو او غوړ لپاره پیښه . هرڅوک خوشحاله بخښنه لري!