د کیکلي غوښې سره سلام بدبختانه، مطمئن او روښانه دی. هغه به په جشن میز کې اصلي بڼه وګورئ او د ټولو میلمنو لپاره به رښتینې خوښي او ستاینه وکړي. راځئ چې د هغه د چمتووالي لپاره څو ځینې ترکیبونه وګورو.
د کیکلی غوښه سره د سلاد لپاره ترکیب
عنصرونه:
- د کیکلی غوښه - 450 ګرامه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د شرابو سرګي - دوه خټکی. شګو
- د تاکري ټوټې - 2 پی سیز.
- د آیوکودو - د پریکړو لپاره.
- دوتره - 3 ټبه. شګو
- مصالحې
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- نیل بلب - 1 ټوټه؛
- تازه جریان.
چمتووالی
له دې امله د ایوکودو سره سلاد جوړ کړئ، د کیري غوښه یې واچوله او په کڅوړه یې واچوله. اوس لږ تر لږه سریک علاوه کړئ او د لیم څخه جوس بهر کړئ. د کښتۍ کندې ټوټې کې کندې. بلغاری مرچ وسوځول، پروسس شوی، لرې کړل شوي تخمونه او کوچني کوچنی کیوبونه. د پوز پیاوړی پاکی کیږی او له نیمه ښکتنو سره کالی شوی دی. تازه کڅوړه واخیستل شوه، د هګۍ کښینول او د نښو پوټکی کړئ. پورس پاکول کیږي، د کاغذ تولیه وچ شوی او خام شوی.
اوس ټول سبزی شوي سبزيجات د کیری غوښه، مخلوطالاییم سره خوند، مرچ او د طبی دانت د څښلو سره ډک دي. غوښه د تازه بوټو سره وویشئ او بیا یوځای کړئ. موږ د لیټیو پاڼو په اړه د کربیمات او کڅوړو سره چمتو چمتو لوبیا سره خدمت کوو، د لیمو سلسونو او د څښاک آیوکودا سلګونه سره مینځل شوي. او تاسو کولی شئ د آیوکودو کڅوړو کې داسې سالادونه هم وکړو، مخکې له دې چې مخکې له چاقو سره لیرې کړای شي، ډیری د میوې غوټه.
د کیری غوښه سره د خوږ ترکارۍ
عنصرونه:
- مڼې - دوه ټوټې
- کیکب غوښه - 200 ګرامه
- د چین ګابري - 300 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - د بیا رغونې لپاره.
- تازه ژوندی
- د نیبو جوس
- لونسن - 1 لله؛
- د مڼو سرګي - 1 ټب. سپون
- شنه پیاز - 0.5 بام؛
- مصالحې.
چمتووالی
مڼې پاکل شوي، د هډوکي کښینول او اصلي کور لرې کړئ. اوس یو مڼه په یوه مخلوط کې یو ګډ حالت ته ځي، موږ مالګه، سرکا، مرچ ورباندې وغورځوو او د لشمو یو غوټی وخورئ. کله چې تاسو د ماسشیدونکو کچالو په څیر مخلوط ترلاسه کړئ ډله یې وګټئ. دوهم مڼه په ساده ډول په کیوبونو کې ټوټه شوې ده. د کیري غوښه په کوچنیو ټوټو کې کښینئ، او چینایي قابله د غره سره ونیسئ، ځینې لوی پاڼي د خدمت لپاره پریښودل.
موږ بلب پاک کړو، دا مېززینکو پرې کړئ او د مڼو، گوبو او کیبلو غوښې سره یې وصل کړئ. اوس زموږ خالص سلاد ته اضافه کړئ، دا د زیتون غوړ ډک کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. دا ټول، د لمر وړ او خوږ کريلي ترکارۍ سره د مڼې لپاره چمتو دي! موږ دا د ګوبو په پاڼو کې خدمت کوو، د ګرین سره د غوښتنو جذب کول.
د کیری غوښه او رومي سره سلام
عنصرونه:
- تازه مچ - 50 g؛
- د سایټ تبااسکو - چک کول
- مصالحې
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- لیمو - 2 ټوټه؛
- د کرب غوښه - 100 ګرامه
- روميان - 200 ګرامه
- شنه پیاز - 100 ګرامه
- تازه اجماع - 100 ګرامه.
چمتووالی
د کیک غوښه سره د سبزی ترکارۍ چمتو کول، لومړی ټول عناصر چمتو کول. توماتونه په خټکی ټوټه کیږي، د کیلو غوښه په کیوبونو کې مینځل کیږي، ګرمې ټوټې شوې. اوس موږ هر یو په یو سلاد بټل کې، د تیل سره اوبه شوي، د نیبو جوس سره سپک شوی، د تبابسوکو ساس، مالګې او مرچ په مزو کې اچول. ټول په احتیاط سره مخلوط او میز ته میز ته خدمت وکړئ.
د کیري غوښې، جوار او هګۍ سره سلام
عنصرونه:
- د کیکلی غوښه - 400 ګرامه
- هګ - 5 پی سیز.
- پنیر سخت - 200 g؛
- کانال - 380 g؛
- میئونیز - 250 ملیونه؛
- چای - 0،5 توکي؛
- لہسن - 4 لابین.
چمتووالی
هګۍ په ښه توګه پاک شوي، پاک شوي او نرمه کندې شوي، او کوچني لاسونه سره. د کیب غوښه د ریښو په مینځ کی پری کیږی. د جوارو بوټی، د ژمی اوبو لاندی خټکی. موږ پنیر په ګړندۍ سره وسوځاوه. موږ هرڅه د سالم کڅوړې په برخه کې واچوئ، جوار، د پښو لرګین، میونیز سره موسم او مخلوط شامل کړئ.