د ژمي لپاره د مرغومیو د راټولولو خورا خورا جامع او ساده لارې د هغوی خوندیتوب کوي، که څه هم موږ وچ نه غواړو، د فنګل کورنۍ ټولو سیمو څخه "ژوندي" وړتیا لري. په عین حال کې، د وچولو لپاره، غوړ لرونکي لوی او غوښینه میوې سره مناسبه دي، دوی د تیوبول ګروپ) پوډیریرزوفیک، سیپس، شینتریلس او نور (ته اشاره کیږي، دوی د خپلو رخصتیو له ضایع کیدو وروسته په قهر نه کوي.
د مرغیو خوندیتوب دمخه، تاسو باید څو مهمې قواعد په یاد ولرئ. لومړی، یوازې د روغې او ټول میوې بدن د وچ کولو لپاره مناسب دي، او دویمه برخه، مشرې نه شي کولی شي، وینځل شي، د خړوبولو په وړاندې مخکې له دې چې پخپله پخه شي.
په تڼیو کې څرنګه د مرچ خونه وچولئ؟
د اپارتماني ودانیو اوسیدونکو لپاره ترټولو ارزانه لاره باید په تشناب کې د مریو خونو وچول شي . د پخلی کولو دمخه، د مرغومۍ پښې او ټوپۍ د وچ خاکې سره یا د تسکرو څخه د برش څخه لیب کړئ. د سیرامیک چاقو یا د سټینلیس فال چاقو سره د مریو کښته کړئ) لکه څنګه چې په سلګونو باندې نده راولي (او بیا په یوه پرت کې په یوه پرته کې چې د یوې بیکې پاڼې سره پوښل شوي، خپور کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټې ټوټې نشي. اوس دا پین د 45 درجې تفتیش وزن کې کیښودل کیدی شي، پرته له دې چې دروازه وتړل شي او په دې توګه د هوا هوا خپرېدل او د خوشې رطوبت ویجاړولو تضمین شي. کله چې ټوټې په اندازې کې د پام وړ کموالى راشي او د کاغذ تر شا پاته شي، تودوخی د 6 ساعتونو لپاره لپاره 65 درجې ته لوړ کړئ. ټوټه ټوټه دوه-3 ساعته وروسته وګورئ، که چیرې دوی کافی اندازه وانه نه وي، نو مرغوم کولی شي پدې مرحله کې وچ شي. په سمه توګه وچه وچه خونه د دوی لوژیست ساتي او کله چې خولې نه خوري.
څنګه کولای شی په کور کې وچه توکی وچ کړی؟
د وچولو معمول او ساده طریقه په پرانی هوا کې، خوندیتوب شتون لري، یوازې په ګرم موسم کې، ځکه چې اړین شرط د روښانه لمر حضور دی.
د وچو خونو ذخیره کول څنګه؟
د وچو مرغیو زیرمه د کوم ځانګړي پوهې خوندیتوب نه کوي، دا دومره بسیا ده چې ټوټې ټوټې یا کنټرول کڅوړو ته وویشئ، په نږدې توګه وتړئ او په تیاره، سړه او ښه هوا ځای کې پریږدئ. د ذخیرې په جریان کې دا اړینه ده چې د ګاونډیانو محصولات په ډیره خوړلو سره وخورئ، ځکه چې مرغومي په اسانۍ سره خارجي بوی جذبوي.